いとおのお弁当4

お弁当のご紹介です。

少しでも参考にしていただければと思います。



牛肉の甘酢炒め＆ほうれん草とコーンの炒め物＆ニシンの煮物＆プチトマト



ご飯にはしそわかめのふりかけをかけました。

ニシンの煮物は出来合いのものです











サンドイッチ



ツナ＆きゅうり、卵＆トマト、ハム＆チーズ＆レタス　の3種類












ハンバーグ＆ほうれん草の卵とじ＆高野豆腐の煮物＆塩鮭



ご飯には茎わかめの佃煮をのせました。

茎わかめの佃煮は母がよく作ってくれたので懐かしいです(これは既製品です)

ハンバーグは小さ目のを作って冷凍保存しています


















生姜焼き＆卵焼き＆インゲンソテー＆レモン大根＆プチトマト



生姜焼きは簡単でご飯が進むのでいいですね～
















ウィンナ＆卵焼き＆ブロッコリ＆ポテトサラダ＆レタス＆プチトマト



ご飯は大葉のみじん切り、鮭フレーク、いりごまを混ぜ込んだものです。

以前は大葉は千切りにしていましたが、みじん切りにした方がずっとおいしいことに気づきました(笑)

















牛肉のケチャップ炒め＆ほうれん草の卵とじ＆ひじきの煮物＆レモン大根＆プチトマト



白い普通のごはんに見えますが、マンナン光を混ぜてカロリーを抑えています。
(味はあまり変わらないと思う)















ハンバーグ＆塩鮭＆切り干し大根の煮つけ＆卵焼き＆きゅうりの浅漬け＆プチトマト



切り干し大根は前日の残り物です。

きゅうりの浅漬けはしょうゆを絡めて一晩おいたもので簡単に作れます

↑ そろそろレシピブログ復活させて載せようかなと思っているところです。

コメント 17

とても参考になります。
自分のお昼ごはん用に作るのもいいなぁと思いました。
レシピブログ、是非復活して下さ~い。
by ランランラン太郎 (2011-03-27 09:41) 

おかずは勿論ですが、ご飯の方にも
毎日何かしら変化があり、毎日お弁当箱を
開くことが楽しみになる弁当ですね。
銀婚式を過ぎましたが、弁当作ってもらった回数は
両手に余ります（苦笑）。
by aranjues (2011-03-27 09:54) 

ワォ～！”どれも美味しそうですね。
ハイキングに持って行きたくなります。
by 旅爺さん (2011-03-27 10:27) 

息子が高校になったら、毎日弁当だなぁ。
かみさん、頑張れ！！（笑
by たいへー (2011-03-27 11:04) 

★ランランラン太郎さん　
　私も他の方の記事を読んでいて目からウロコってことも
　よくありますよ～！(笑)
　お役に立てれば嬉しいです♪

★aranjues
　ご飯はおにぎりとかにもしたいんですが、このタイプのお弁当箱だと
　アレンジが限られてしまいます^^;
　結構ワンパターンなのに喜んで食べてくれる旦那に感謝です(笑)

★旅爺さん
　遊びに行くときに持って行くのはおにぎりのみなんですよ！
　今度はおかずも作ってみます♪

★たいへーさん
　たいへーさんの分も作ってもらえるかもしれませんよ(*'-'*)ｴﾍﾍ
by piano (2011-03-27 12:39) 

赤、緑、黄色と彩りばつぐん！
by ＨＩＲＯＭＩ (2011-03-27 14:07) 

非常に彩りがいいですね！
自分もたまに弁当を作るので、非常に参考になります。
by nishiken (2011-03-27 15:28) 

サンドイッチ、これだけのボリュームがあれば、
大満足ですね！
by angie17 (2011-03-27 15:37) 

毎回、いとおさんの健康を考えて、作られているなあと感心しています。
by たいちさん (2011-03-27 17:55) 

どれも手の込んだ愛情一杯のお弁当。とても美味しそう！(^^♪
by いけ麺 (2011-03-27 18:11) 

サンドイッチ～！大好き♪
食べたいよぉ～。
by shiho (2011-03-27 22:13) 

マンナン光を混ぜなあかんほどにいとおさんは・・・??　（笑）
by Gamaoyabeeeen (2011-03-28 02:29) 

★ＨＩＲＯＭＩさん
　ありがとうございます<(_ _)>
　赤はプチトマト頼りですが…(笑)

★nishikenさん
　お弁当でも食事でも彩りよくすると栄養のバランスも
　自然によくなるんですよ！

★angie17さん
　卵サンドが特にお気に入りだったようです(笑)

★たいちさん
　喜んで食べてくれるので作り甲斐があります♪

★いけ麺さん
　ありがとうございます(^^♪

★shihoさん
　やっぱり手作りのサンドイッチは美味しいなぁって
　思いました(^^)

★おやびん
　マンナン光は私が一人暮らしのときから愛用してました♪
　でも、残念ながら(？)私もいとおもデブじゃないです(爆)

by piano (2011-03-28 07:13) 

おいしそうなお弁当ですね、娘夫婦に初孫が産まれましたが、旦那さんが、幼稚園のお弁当は、自分で作るって、今から、練習しています。
by テリー (2011-03-28 10:50) 

お昼休みにサンドイッチをほおばっているいとおさんの顔が目に浮かびましたよ(^O^)
いとおさん、お仕事お忙しいのかな。。。？
by ラモンママ (2011-03-28 15:45) 

手作りハンバーグ弁当…憧れです!!
実は小学校の家庭科実習以来、
自分でハンバーグを作ってないです(^^;
by oyatu55 (2011-03-28 22:30) 

★テリーさん
　旦那さんがお弁当を作るって頼もしいですね(^^)

★ラモンママさん
　「明日サンドイッチやで」というと
　寝言で「卵サンド」を連発していたお気楽な旦那です(笑)　
　いとおは結構のんびりしてますが、やはり在米中よりは忙しいようです^^;

★oyatu55さん
　そろそろ手作りハンバーグ作ってみませんか？(笑)
by piano (2011-03-29 22:01)